Ranshu

來到 Ranshu，首先可以選招牌水餃。食客分享，水餃外皮厚實、口感Q彈，一口咬下，餡料鮮美多汁；也有人覺得個頭小巧，吃起來順口，甚至一次點了好幾盤。搭配桌上的辣油，或以黑醋和辣油佐食，都能讓水餃呈現不同風味。

以水餃為主，再搭一道羊肉料理也很合適。品嘗過芹菜炒羊肉的食客表示，羊肉的濃郁風味與芹菜爽脆的口感相互襯托，之後還能感受到花椒帶來的麻感。有人搭配啤酒或紹興酒，適合一邊吃水餃、一邊慢慢加點菜色的晚餐。羊背骨則介紹為一道適合啃食骨邊肉的料理，想在水餃之外再加一道不同風味時，不妨考慮看看。

想吃麵，也可以選羊肉拉麵。有食客形容湯頭清爽卻有鮮味，加入桌上的辣油後，滋味更有變化；也有人提到羊肉和香菜給得豐盛，令人印象深刻。若同時點水餃與羊肉拉麵，一邊能享受Q彈外皮，一邊品嘗羊肉鮮味，讓餐點的主軸更加多元。

Ranshu 是位於立石的中華料理店，週二至週日營業，時間為17時至21時30分，週一公休。可以讓水餃搭配羊料理與酒飲，也可以用羊肉拉麵為一餐收尾。